自薦・他薦の信州のそば処：北信濃
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| 場所 |
そば処 |
営業時間 |
定休 |
住所 |
電話 |
評 |
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| 飯山市 |
かじか亭 |
11:00-【売り切れ】 |
火 |
富倉1769 |
0269-67-2500 |
百 |
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とみくら食堂 |
11:00-17:30 |
金 |
富倉2947-1 |
0269-67-2015 |
◎ |
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はしば食堂 |
客がいる間 |
無休 |
冨倉滝ノ脇3206 |
0269-67-2340 |
く |
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美咲茶屋 |
来客時〜夕方 |
不定 |
冨倉503 |
0269-67-2517 |
く |
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そばしげ |
12:00-14:00頃 |
無し |
木島676-3 |
0269-67-2134 |
百 |
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源（みなもと） |
11:30-15:00/17:00-20:30 |
月 |
南町23-2 |
0269-62-1163 |
百 |
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まろうど |
11:30-15:00(18:00~予約) |
火３水(冬休) |
斑尾高原 |
0269-64-3768 |
Nao |
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しおいり |
11:30-14:30/17:00-19:30 |
月夜・火 |
飯山493-51 |
0269-67-2898 |
く |
| 木島平村 |
健生庵 山愚 |
11:00-14:30 |
２水(冬休) |
往郷戸立岩4841-2 |
0269-82-2773 |
◎ |
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| 山ノ内町 |
竜王荘 |
11:00-【売り切れ】 |
月 |
夜間瀬8275-1 |
0269-33-6032 |
百 |
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手打蕎麦うどん玉川 |
11:30-15:00/18:0-23:00 |
35水 |
波2178 |
026-33-2252 |
成 |
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| 豊田村 |
美雪荘 |
10:00-19:00 |
不定 |
永江涌井7925 |
0269-38-3324 |
毎 |
| 中野市 |
郷土食堂
| 11:00-17:00 |
木 |
吉田中川原1282-8 |
0269-23-0388 |
◎ |
| 小布施 |
桜井甘精堂泉石亭 |
11:00-19:30 |
火 |
789番地 |
026-247-5166 |
百 |
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縣 |
11:30-19:00 |
水 |
小布施31-3 |
026-247-6106 |
成 |
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朝日屋 |
11:30~15;30（または品切れ） |
不定 |
上町981 |
026-247-2158 |
◎ |
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浄光庵 笑鬼 |
11:30-21:00【売れ切れ仕舞い】 |
火 |
雁田821-10 |
026-242-6446 |
く |
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富蔵家 |
11:00-19:00 |
不定 |
上町958 |
026-242-6052 |
◎ |
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| 須坂市 |
たけの春 |
11:00-15::/17:00-20:00 |
木 |
野辺竹ノ春1351-3 |
026-245-5763 |
百 |
| 高山村 |
高山亭 |
11:30-15:00/17:0-22:00 |
月 |
堀之内66-1 |
026-248-1320 |
百 |
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・出典：◎：自薦・他薦のお薦めの店
百：金子万平編「信州そば百選」川辺書林刊・ISBN4-906529-14-3 C0076
毎：信濃毎日新聞社編「信州●味の名産と郷土料理」信濃毎日新聞社刊・ISBN4-7840-9511-X C2077
成：ＡＳネットワーク企画制作「小さな旅信州２００１年度版」成美堂出版刊・ISBN4-415-09525-9
く：信州を愛する大人の情報誌「くら」2002/12号・(株)カントリープレス刊
・制作：00/05/06・更新：03/02/26・03/04/20・04/12/05
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