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●須坂市・たけの春・02.04.13

●住所:須坂市野辺竹ノ春1351-3●電話 :026-245-7563
●営業:11:30-13:00/17:00-20;00(水曜日は午後休業)●定休日:火曜日(祭日は営業)
●交通:桜の名所臥竜公園の近く

信州高山村にしだれ桜を訪ねたあと、丁度昼飯時に訪れた。待ち人が多かったが、店のお姉さんがてきぱきと捌いていたのが印象的であった。注文したあとゆでから入るのでそばがでてくるまで時間がかかったが、茹でたそばを氷で洗う音などして、期待が高まった。ここのそばは戸隠手打ちがウリ。戸隠流ぼっち盛りのそばを美味しく頂いた。

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・制作:02/04/19
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