自薦・他薦の信州のそば処:上田・小県

|北信|:|●戸隠・上水内北信濃長野市更科・埴科   |・|東信|:|●上田・小県小諸・佐久・軽井沢 |
|中信|:|●北安曇南安曇・筑北松本市塩尻・東筑・木曽|・|南信|:|●岡谷・諏訪・茅野上伊那・下伊那


場所 そば処 営業時間 定休 住所 電話

上田市 刀屋 11:00-18:30 中央2-13-23 0268-22-2948

東部庵本店 11:00-14:30 大手2-8-4 0268-25-4410

手打百藝 おお西 11:00-20:00 不定 中央4-9-8 0268-24-5381

茜屋(あかねや) 11:00-14:30/17:00-20:0【品切れ終了】 月火 国分1-8-16 0268-27-6423

車屋浦里店
11:00-14:00/16:30-18:30/18:00(日祭)

浦野47-14
0268-31-2228

車屋秋和店
11:00-14:00/17:30-19:00
火夜水
秋和386-1
0266-24-7257
 
さわや
11:00-15:00(夜予約のみ)

下之郷7291
0268-38-7717
Nao

やぐら亭
11:00-15/17:00-21:00
1/3月
天神2-5-23
0268-26-8104話
Nao
東御市
元禄
11:30-15:00/17:00-20:30

東部本海野
0268-64-2922
 
武石町
清水屋
11:30-14:00/17:30-20:00
日祝
武石村役場前
0268-85-2052
 
丸子町
俵屋
11]:30-14:00【品切れ終了】

鹿教湯温泉
0268-44-2401

原田そば店
11:30-14:00/15:00-19:30

大字上丸子360-2
0268-42-2706

そば処辰巳家
11:00-20:00
不定
鹿教湯1427
0268-44-2443
 
長門市
せせらぎ
11:30-18:00
1020末
長久保1869-12
0288-68-4044

ふるさとセンター
11:00-16:00

古町22-1
0268-68-3874

ウォールデン
9:00-19:00 
不定休
姫木平3518-2664
0268-69-2659
和田村 とく田 11:00-18:00・以降予約営業 和田村野々入5673 0268-88-2626

・出典:◎:自薦・他薦のお薦めの店
    百:金子万平編「信州そば百選」川辺書林刊・ISBN4-906529-14-3 C0076
    毎:信濃毎日新聞社編「信州●味の名産と郷土料理」信濃毎日新聞社刊・ISBN4-7840-9511-X C2077
    成:ASネットワーク企画制作「小さな旅信州2001年度版」成美堂出版刊・ISBN4-415-09525-9
・制作:00/05/06・更新:03/02/26・03/04/20・05/05/16
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