自薦・他薦の信州のそば処：戸隠・上水内
｜北信｜：｜●戸隠・上水内●北信濃●長野市●更科・埴科　　　｜・｜東信｜：｜●上田・小県●小諸・佐久・軽井沢　｜
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場所 そば処 営業時間 定休 住所 電話 評
長野市戸隠 大久保西の茶屋 10:00-18:00 月 豊岡2763 0120-444057 毎

 大久保の茶屋 10:00-18:00 無休 大字豊岡2764 026-254-2062 毎

 うずら家 10:30-16:00【売れ切れ仕舞い】 水 中社3356 026-254-2219 ◎

 戸隠そば苑（そばぞの） 10:30-15:30【売れ切れ仕舞い】 水※ 中社3515 026-254-2238 百

 しなの屋 8:30-18:00 不定 中社3402-3 026-254-2008 百

 水車の山一屋 8:30-17:30/19:00(夏期) 不定 中社3402-3 026-245-2006 百

 そばの実 10:30-16:30 木 戸隠3510-25 026-254-2102 百

 よつかど 9:00-18:00 金 戸隠3179 026-254-2145 百

 茶房極意 11:00-16:00 木 中社3354 026-254-2044 ●

 たんぼ 10:00-19:00 火 鳥居原10217 026-254-2261 毎

 岩戸屋 8:30-19:00/18:00(冬季) なし 戸隠3501 026-254-2038 毎





信濃町 手打ちそば工房 若月 11:00-15:30【売れ切れ次第終了】 月 柏原2487-3 026-255-4321 百
ぶんぶく亭 大字富濃4152-1 026-255-5570 毎

 蕎麦 ふじおか 11:30-14:00【売れ切れ仕舞い】 水木 野尻字山桑2090-28 026-255-5855 百





信州新町 左右民宿組合 予約 左右高原 026-264-2611 百
・出典：◎：自薦・他薦のお薦めの店
　　　　百：金子万平編「信州そば百選」川辺書林刊・ISBN4-906529-14-3 C0076
　　　　毎：信濃毎日新聞社編「信州●味の名産と郷土料理」信濃毎日新聞社刊・ISBN4-7840-9511-X C2077
・制作：00/05/06・更新：03/02/26・03/04/20・05/05/16
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