信州のそば処「山品」

●美麻村新行・山品（やましな）・01/05/02●

●住所：長野県北安曇郡美麻村新行14658

●電話　：0261-23-1230

●営業：10:30-18:00

●定休日：通年営業

●交通：車では長野道豊科ICを降りて大町経由で40分。鉄道利用の場合は、JR大糸線信濃大町下車タクシー10分。県道31号長野大町線沿い、新行地区の一角にある水車小屋の前にある案内板に従っていくとある。

標高1000㍍近い高原で採れた地そばを、水車で挽いた粉を使い、年季の入った手打ちで食べさせてくれる。民宿もやっている。

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・制作：99.11.14・更新：01/05/04