信州のそば処「元家」

●長野市・元屋（もとや）●

●住所：長野市大門587-3

●電話　：026-232-0668

●営業：111:00~14:30

●定休日：火曜日

●交通：長野駅から徒歩15分

そばのすきな長野市出身の中野さんのおすすめのそばやさん。金子万平氏篇の「信州そば百選」に選ばれているみせ。値段の安さとボリュームに驚かされるにもかかわらず、味の旨さに定評がある評判の店。粉の選定と練り、二八そばに拘り、いつも変わらぬ食感が楽しめる配慮が人気の由縁。

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●参考ウェブサイト：
・厳選！全国のおいしい蕎麦屋｜元屋：
　全国の厳選！21ヶ店のうち、トップにあげられている。因みに長野県の蕎麦屋は６ヶ店をしめる
・黒姫・戸隠　新蕎麦食い倒れツーリング｜元屋：黒姫～戸隠までツリーリングで制覇したそばの名店８ヶ店の食べ歩きレポ。

・制作：02/01/30