立冬(11/8)を迎えた野沢温泉村に、野沢菜のルーツ「健命寺」を訪ねた。境内は紅葉が綺麗であった。寺の畑には、宝暦六年(1765)健命寺第八世晃天園瑞大和尚京都遊学の折り持ち帰りし天王寺蕪の種子が連綿として護り育てられている。畑は越年し、春花を咲かせた後、採種され頒布されるという。

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・制作：01/11/22

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