信州そば処「うずら家」

●戸隠村・うずら家・●

●住所：長野県上水内郡戸隠村中社3356

●電話　：0262-54-2219

●営業：10:30-16:30【売れ切れ仕舞い】

●定休日：8月中無休・11末～12中休業

●交通：

いつも行列が出来ている人気の高いそばや。戸隠神社中社鳥居前にある。
そばは、石臼引き、手打ち実演付きで、三たての旨いそば。歯ごたえのある霧下そば。天然わさびにも拘りあり。竹編みの皿にぼっち盛り。店員の愛想、客の持てなし気持ちよい。岩魚の焼き枯らし美味。季節の山菜天ぷら好評。酒は戸隠・七笑・真澄など

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・制作：97/05/02・更新：97/11/16・00/05/07