信州の蔵元：岡崎酒造(株)

　亀齢(きれい )・信州小町

岡崎酒造株式会社

●住所：〒386-0012 長野県：上田市中央四丁目7番33号
●TEL：0268-22-0149・FAX：0268-22-0199・EMail：okazaki@ueda.ne.jp
●ホームページ：http://www.ueda.ne.jp/~okazaki/
●由緒：亀齢(きれい)：長生きの代表亀にちなんで、飲むごとに長寿を願って命名

●仕込み水：菅平水系の水

●人気の銘柄・飲み口・評判・(度数/酒度/酸度）など
○普通酒・亀齢：辛口のキレイで通に人気の酒(15%/+4/1.5)
○にごり酒信州小町：沈んだオリをそのまま瓶に詰めにした本格派(15%/+3/1.7)
○亀齢しぼりたて生酒：季節の人気商品(18%/+3/1.5)
●商品銘柄名：亀齢・信州小町・綏酔(すいすい)

●入手方法：地元または電話

●蔵元と周辺：江戸時代の北国街道上田宿の面影を色濃く残す柳町にある.江戸時代から四代続く老舗の造り酒屋.軒看板や酒林に酒の匂いの漂う店．地元の新酒一番搾りを味わえるのは旧市内でここだけという．

●藏との出逢い：上田の城趾と北国街道の面影を求めて、上田にを訪れたのは、９９年３月の早春であった。上田は、上田城の城下町であるが、北国街道の宿場町としても栄えたところで、今でも、街道沿いは藏造りの街として当時の姿を今でも色濃く残している所がある。そんな旧跡を訪ね歩いた中の柳町に岡崎酒造の看板を見つけた。そこには江戸時代創建の蔵元の姿があった。蔵元の姿を目の当たりにすると親近感が湧いてくる。人気の亀齢しぼりたて生酒を味わってみたいものだ。

・制作：00/03/25・再編：01/01/16・更新：01/01/20・01/06/09