信州の地ビール：安曇野ビール

安曇野ワイン(株) 〒399-8103　長野県南安曇郡三郷村大字小倉6687-5

平成８年９月オープン。北アルプスの伏流水を地下150㍍ｋら汲み上げた水と醸造技術が産んだオールモルトビール。製造方式／ドイツ式下面発酵

■直営店：直営レストラン「ブルーパブ」
・電話　：0263-77-6019
・営業時間：11:00～21:00
・定休日：無休（但し12月30、31日休業）
・アクセス：松本ICから車20分・JR大糸線一日市場 (ひといちば)駅　タクシー・シャトルバス　15分

■レストラン安曇野松本店：松本市大手3-3-2鶴林堂ル９階：0263-35-5039
■ビアパーク安曇野：松本駅前：0263-36-1639

■醸造所 (株)地ビール安曇野
・〒399-8103　長野県南安曇郡三郷村大字小倉6687-5

◎ビールメニュー

・ピルスナー	5%	琥珀色・喉ごしまろやか・苦みを押さえた味
・ドウンケル	5%	ワインカラー・麦芽の香り・温和なビール
・ヴァイツェン	4.5%	白濁・酵母入り・未濾過
・ドルトムント	5%	エキス・ポート：琥珀色・苦みが少しきいたスッキリとした味わい
・ポーター	5.5%	ワインカラーで味が濃醇・アルコール度やや高め
・スタウト	6%	アルコールが一番強い
・アップルブリュー	4.5%	白濁・リンゴの搾り汁を発酵させた発泡酒。ほのかなリンゴの香り・甘みは少ない

◎おすすめのメニュー：アイスパイン・豚もも肉の地ビール煮・牛ヒレステーキメキシカン風

・地ビール体験レポート：信濃ビールツアーレポートⅠ・Ⅱ
・制作：97/10/17・更新：01/01/20