自薦・他薦の信州のそば処・中信州


場所 そば処

 松本市
 こばやし本店 松本城入り口にある。

 野麦 縄手通りにある。極細の九一そば
   そば庄松本城店
 穂高町
 あさかわ 一度に三人前しか茹でない三たてのそば。

 くるまや 有明神社鳥居前にある
   天満沢(てんまざわ) 山麓線沿いにある
   石松庵(せきしょうあん) 穂高温泉郷の近く赤松林の中にある
   常念 豪農の家がそのまま店になっている
 安曇村  中之屋 乗鞍高原番所
 大町市  甚六    
 美麻村  美郷 新行のそば祭りを支えてきたご夫婦の営む新行の辻にある店
   山品
 松川村  みはらし食堂 ちひろ美術館近く、見晴らしの良い高台にある
 明科町  高野屋 JR)明科駅前にある  
 四賀  ふるさと館    
 塩尻市  山麓亭
 山形村  からさわ屋 農家のかみさんが打つ皿に盛られたそば
 木曽福島  とちの屋
 楢川村  相模屋 歴史町並み保存地区奈良井宿にある

・制作:00/05/06・更新:03/02/26
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