●長野市・元屋(もとや)●

●住所:長野市大門587-3●電話 :026-232-0668
●営業:111:00~14:30●定休日:火曜日
●交通:長野駅から徒歩15分

そばのすきな長野市出身の中野さんのおすすめのそばやさん。金子万平氏篇の「信州そば百選」に選ばれているみせ。値段の安さとボリュームに驚かされるにもかかわらず、味の旨さに定評がある評判の店。粉の選定と練り、二八そばに拘り、いつも変わらぬ食感が楽しめる配慮が人気の由縁。


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●参考ウェブサイト:
厳選!全国のおいしい蕎麦屋|元屋
 全国の厳選!21ヶ店のうち、トップにあげられている。因みに長野県の蕎麦屋は6ヶ店をしめる
黒姫・戸隠 新蕎麦食い倒れツーリング|元屋:黒姫〜戸隠までツリーリングで制覇したそばの名店8ヶ店の食べ歩きレポ。

・制作:02/01/30
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