信州のそば処 > 自薦他薦のそば処 > 北信濃 > 戸隠・極意

●長野市戸隠・極意(ごくい)

●住所:長野県長野市戸隠村中社3354●電話 :0262-54-2044
●営業:11-16:00●定休日:火曜日
●交通:戸隠神社中社前

宿坊極意
そば会席
宿坊極意:明治の廃仏毀釈に遭い壊滅してしまったが、神仏混淆の頃、戸隠山勧修院顕光寺と称し 天台宗比叡山延暦寺の末寺で「戸隠十三谷三千坊」と呼ばれ、比叡山、高野山と共に「三千坊三山」と言われるほどに栄えたが、当時の面影を残す茅葺きの宿坊。

予約すると宿坊の座敷で格式高い伝統のそば会席が食べられる。
茶房極意
細切りそば

茶房極意:戸隠神社宿坊極意に併設のそば処. 宿坊徳善院伝統の手打ち細切りそば・格式高い.旨いが今一.


・極意の地図は左のロゴをクリックする
MapFanWeb インターネット地図検索サービス利用

・制作:97/05/02・更新:00/11/05・05/05/16
Copyright © 2003 Shunji Mori All rights reserved.