・上田酒造組合(8):上田市(4)・丸子町(2)・戸倉町(2)・
 上田酒造組合に所属する、小県地区・埴科地区の蔵元は、千曲川とその支流内村川流域にある。
 ここは、古くは信濃国府が置かれ、真田氏の城下町として、北国街道の宿場町として栄えてきた上田を中心に
 戸倉上山田温泉郷丸子温泉郷や信州の鎌倉:別所温泉など、観光客の多い処である。
 ここの蔵元の中で、品質を競う、国や県の新酒鑑評会や品評会では、
 福無量の沓掛酒造(株)・秀峰喜久盛/明峰喜久盛の信州銘醸(株)が、常連として名を連ねる中で
 酒は美術品だという平成6年(1996)創業の天法酒造(株)の躍進が目立つ。

 温泉の豊かなこの地では、湯上がりの一杯は、地酒が旨い。
 塩田鯉・千曲川のつけば・秋の松茸(松茸小屋)など、固有の特産の味もここにはある。
 酒の肴には事欠かない。
代表銘柄 蔵元名 住所 電話・FAX Hp EM
亀齢/信州小町 岡崎酒造(株) 386-0012 上田市中央四丁目7番33号 0268-22-0149・0268-22-0199
・福無量(ふくむりょう) 沓掛酒造(株) 386-0043 上田市下塩尻35 0268-22-1903・0268-25-4724
・月吉野(つきよしの) 若林醸造(株) 386-1325 上田市大字中野465 0268-38-2526・0268-38-0225
・和田龍/上田獅子 和田龍酒造(株) 386-0023 上田市中央西1-14-14 0268-22-0461・0268-25-3651
・真田六文銭 山三酒造(株) 386-0412 丸子町大字御嶽堂687-1 0268-42-2260・0268-42-3884
・秀峰喜久盛/明峰喜久盛 信州銘醸(株) 386-0407 丸子町大字長瀬2999-1 0268-35-0046・0268-36-3707
・天法 天法酒造(株) 389-0803 戸倉町大字千本柳659 026-276-0001・026-276-3527
・雲山 坂井銘醸造(株) 389-0804 戸倉町大字戸倉1855-1 026-275-0033・026-276-0849

・制作:96/09/30・再編:01/01/16
もどる