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醸造元名をクリックすると、長野酒造組合編纂の「長野の酒 蔵元・商品ガイド(2000年〜2001年)」にある蔵元情報が見られます。

場所
銘柄
銘々の由来、飲み口、評判など
普通酒銘柄:アルコール%/酒度/酸度
醸造元
特記事項:特別銘柄・水・宿場など
諏訪
舞姫
舞姫(まいひめ)は
大正天皇即位の大典を記念して銘々
五色の慢幕を張りめぐらし、
火焔太鼓をあしらった豪華な意匠
普通酒舞姫:14.9%/+1.0/1.4
舞姫酒造(株)
ホームページ
〒392
諏訪市諏訪二丁目9番25号
TEL: 0266-52-0078
FAX: 0266-58-0078
「桜楓(おうふう)」
「舞の長」
「亀泉」
霧ケ峰伏流水
麗人
麗人(れいじん)
麗人の如き酒を醸したいとの願いから
銘々。
諏訪の酒なら「麗人」と評価が高い

麗人酒造(株)
ホームページ
〒392
諏訪市諏訪二丁目9番21号
TEL: 0266-52-3121
FAX: 0266-52-3122
「希(のぞみ)」
「酒古里(しゃぶり)」
「諏訪浪漫」
「和寛(なごみくつろぐ)」
「霧ヶ峰の風」
霧ケ峰伏流水
本金
本金(ほんきん)は
本金は左右対称の文字、
裏表の無い商売、常に本物、
一番(金)の製品を目指して銘々

酒ぬのや本金酒造(株)
〒392
諏訪市諏訪二丁目8-21
TEL: 0266-58-0161
FAX: 0266-58-3745
「辛口太一」
「樋の口」
霧ケ峰伏流水
横笛
横笛(よこぶえ)は
平家物語より平重盛家臣滝口入道と
建礼門院官女横笛との悲恋にあやか
って銘々。
死後鴬となり滝口入道の庵をたずね
た物語より伊東深水画伯描く紅梅の
図をトレードマークとする
伊東酒造(株)
〒392
諏訪市諏訪二丁目3の6
TEL: 0266-52-0108
FAX: 0266-52-6662
「深水」
「遊亀」
「横笛天水」
「八剣(やつるぎ)」
霧ケ峰伏流水
真澄
真澄(ますみ)は
諏訪大社の宝物『真澄の鏡』にあやか
って銘々。真澄7号酵母は全国7割の
酒造家に利用されている全国銘柄。
飲むと重みを感ずる酒
ゴ−ルド真澄:15%/±0/1.4:軽快・なめらか
銀撰真澄:15%/±0/1.3:ベストセラー
千客万来:15%/+9/1.2:銀撰辛口
宮坂醸造(株)
ホームページ
〒392
諏訪市元町一丁目16番地
TEL: 0266-52-6161
FAX: 0266-53-4477
「夢殿」
「楽最眞」
「山花」
「あらしばり」
「奥伝寒造り」
「家伝手造り」
「花まる」
霧ケ峰伏流水
入笠山伏流水
奥蓼科温泉郷
明治温泉

岡谷

高天
高天(こうてん)は
祖先の戒名「高天良禅定門」にちなん
で銘々。
高天からくち通"(普通酒):
15%/ +4/1.4:
飲みあきしない旨みのある辛口
高天酒造(株)
〒394
岡谷市銀座二丁目2番17号
TEL: 0266-22-2027
FAX: 0266-22-9777

神渡
神渡(みわたり)は、諏訪大社の神話
御神渡(おみわたり)」にあやかって銘々
清酒神渡
さらっとした味のレギュラー酒
(株)豊島屋
ホームページ
〒394
岡谷市本町三丁目9番1号
TEL: 0266-23-1123
FAX: 0266-22-0787
「諏訪の風神」
「諏訪の雷神」
「諏訪の龍神」
「大寒しぼり」
鉢伏山伏流水

下諏訪
御湖鶴
御湖鶴(みこつる)は
諏訪湖に飛来しとる鶴の華麗さを夢の
中に見た縁起にちなんで銘々
菱友醸造(株)
〒393
諏訪郡下諏訪町3205番地17
TEL: 0266-27-8109
FAX: 0266-27-8205
霧ヶ峯伏流水

茅野
ダイヤ菊
ダイヤ菊は
最高の品質の酒造りを目指し銘々
金印ダイヤ菊(普通酒)
15%/ +1/1.3:味のきれいな、香り
の良い太みのある酒。

ダイヤ菊酒造(株)
ホームページ
〒391
茅野市ちの2998番地
TEL: 0266-72-2118
FAX: 0266-72-2780
「八仙歌」
「浮世絵」
「しんすみさけ」
蓼科山伏流水

・制作:96/09/30・更新:99/02/07・01/01/23
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